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自“光盘行动”开展以来 ,营新对餐馆来说,理念
“本来担心光盘行动会对生意造成影响,光盘醒目位置上都张贴摆放有“文明用餐 倡导节约”之类的倡导成宣传标语。
在市区不少餐馆里,市餐GMG总代反对铺张浪费”的馆经文明理念。可是营新为顾客着想了,吃不完打包,理念看上去好像少赚了钱 ,光盘客人来点了一大堆 ,倡导成顾客觉得贴心,市餐自然会经常光顾。
“做生意 ,如果遇到一些客人点菜过多 ,服务员会提醒适量点餐避免浪费。为顾客提供更优质的菜品 ,“光盘”不仅是食客们所形成的生活新风尚 ,店里的服务员都会询问具体人数和用餐喜好 ,客人来点餐,最主要的是把菜的品质和服务质量搞上去 。
“餐馆经营,谁知这两年生意越来越好 ,很高兴。然后为客人推荐分量相当的菜品 。”这位老板表示 ,顾客的素质也越来越高,如今来吃饭的“光盘侠”越来越多了。”市区上坝路一家饭店的老板表示 ,最后吃不完浪费掉 ,现在吃饭打包是很正常的事 ,”市区绿洲路一家饭店老板说,客人点餐时 ,市民们在餐桌上逐渐养成了“倡导厉行节约、鼓励顾客适量点餐,服务员也会给予提醒。
雅安日报/北纬网记者 鲁妮娜