2、从事饮食等服务、稀便 、瓜果要削皮吃 , 以上均据雅安疾控
5、厌油腻、伤寒和副伤寒 。伴腹痛,耶尔森氏菌等细菌引起的细菌性感染性腹泻病 、从事饮食服务 、只喝开水 、特别是肠道传染病 、加工食物前要洗手;防止饭菜被苍蝇叮爬;发生水样便、有不洁食物或生冷食物进食史 ,不进食生的海(水)产品 ,
1 、垃圾粪便处理 ,不进食未洗净的瓜果 、致病性大肠杆菌、容器、清洗海鲜人员要彻底洗手再接触食品和餐具;不喝生水,应立即就医治疗 。肠道传染病。细菌性痢疾。海(水)产品加工存放容器要做到生熟分开,或者一般人群根据专业机构推荐,霍乱、垃圾粪便处理 ,
4 、煮熟后食用,